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Dulzura equilibrada

Açaí + Maçã

Dulce. No hay necesidad de azúcar.

La manzana liofilizada contiene fructosa y pectina naturales, creando una combinación con un sabor más accesible y un perfil sensorial más suave que el açaí puro. Aplicación universal: funciona desde el menú familiar hasta la pastelería, sin ningún tipo de azúcar refinada.

Dulce naturalSin azúcarFamilia
Acai con polvo de manzana liofilizada, rodajas de manzana y cuchara dorada.
Biohacker
Açaí + Manzana
Polvo liofilizado
Beneficios funcionales

Por qué fue formulado este SKU.

Dulzor sin azúcar

Fructosa natural procedente de manzanas liofilizadas.

Sabor universal

Perfil más accesible para una audiencia amplia.

pectina natural

Fibra soluble que mejora el tránsito intestinal.

Vitaminas A y C

Combinación amazónica + templada.

Composição & Propriedades

Nutrição de origem real.

🌿

Campeão em antioxidantes

O Açaí é um dos produtos mais ricos em antioxidantes do planeta — uma fonte concentrada de compostos bioativos de origem amazônica.

🥄

Concentração em uma colher

Apenas 10 g (uma colher de sopa cheia) reconstituem um suco de açaí com altíssima densidade de compostos bioativos.

🍷

30× mais antocianina que o vinho

Rico em Antocianina, o açaí supera o vinho tinto em 30 vezes neste poderoso pigmento antioxidante responsável pela cor roxa intensa.

💊

Vitamina E e minerais essenciais

Alimento completo com Vitamina E (13% VD por porção), Cálcio, Ferro, Magnésio e Potássio — micronutrientes fundamentais ao metabolismo.

Informação Nutricional
Porção 10 g · Uma colher de sopa cheia
%VD*
Calorias54,1 kcal / 226 kj3%
Carboidratos3,20 g1%
Fibra Dietética2,70 g10%
Proteína0,98 g1%
Gordura Total5,40 g10%
Gordura Saturada1,50 g7%
Gordura Monoinsaturada3,30 g**
· Ácido Palmitoleico0,27 g**
· Ácido Oleico3,33 g**
Gordura Poli-insaturada0,51 g**
· Ácido Linoleico0,51 g**
Gordura Trans0 g**
Colesterol0 mg**
Sódio6,40 mg1%
Vitamina A9,8 IU0%
Vitamina C1 mg0%
Vitamina E1,27 mg13%
Cálcio34,5 mg3%
Ferro0,38 mg3%
Potássio71,50 mg**
Magnésio17,40 mg7%

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido.

Aplicaciones sugeridas

Recetas que ganan autoría con este SKU.

  • 01Batido para el público familiar
  • 02Cuenco para el público familiar
  • 03gelatina de frutas
  • 04Relleno de tarta
  • 05mousse delicada
  • 06paleta artesanal
Especificaciones

Ficha técnica

Sin aditivos12 mesesTemperatura ambiente
Composición
Acai liofilizado + manzana liofilizada
Aplicación B2B
Dulcer?as, panificaci?n, p?blico familiar, tiendas de a?a?
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