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La esencia del Amazonas

Açaí 100% Puro

El fruto, sin traducción.

La base de toda la línea Biohacker. El açaí se cosecha en el Amazonas, se despulpa en 24 horas y se liofiliza en frío, conservando el 100 % de sus propiedades originales. Color profundo, sabor terroso característico y muy alta concentración nutricional. ORAC de 102.700 μmol TE/100 g: más de 50 veces la capacidad antioxidante del jugo convencional.

100% PuroAntioxidanteSin aditivos
açaí en polvo liofilizado con cuchara dorada, cuenco negro y frutos de açaí.
Biohacker
Açaí 100% Puro
Polvo liofilizado
Beneficios funcionales

Por qué fue formulado este SKU.

Extraordinario antioxidante

ORAC 50× superior al zumo de açaí convencional.

salud cardiovascular

Omega-9 y polifenoles que apoyan el control del LDL.

Sin congelador

Almacenamiento en estantes por hasta 12 meses.

Versatilidad total

Aplicable en recetas frías, calientes, dulces y saladas.

Composição & Propriedades

Nutrição de origem real.

🌿

Campeão em antioxidantes

O Açaí é um dos produtos mais ricos em antioxidantes do planeta — uma fonte concentrada de compostos bioativos de origem amazônica.

🥄

Concentração em uma colher

Apenas 10 g (uma colher de sopa cheia) reconstituem um suco de açaí com altíssima densidade de compostos bioativos.

🍷

30× mais antocianina que o vinho

Rico em Antocianina, o açaí supera o vinho tinto em 30 vezes neste poderoso pigmento antioxidante responsável pela cor roxa intensa.

💊

Vitamina E e minerais essenciais

Alimento completo com Vitamina E (13% VD por porção), Cálcio, Ferro, Magnésio e Potássio — micronutrientes fundamentais ao metabolismo.

Informação Nutricional
Porção 10 g · Uma colher de sopa cheia
%VD*
Calorias54,1 kcal / 226 kj3%
Carboidratos3,20 g1%
Fibra Dietética2,70 g10%
Proteína0,98 g1%
Gordura Total5,40 g10%
Gordura Saturada1,50 g7%
Gordura Monoinsaturada3,30 g**
· Ácido Palmitoleico0,27 g**
· Ácido Oleico3,33 g**
Gordura Poli-insaturada0,51 g**
· Ácido Linoleico0,51 g**
Gordura Trans0 g**
Colesterol0 mg**
Sódio6,40 mg1%
Vitamina A9,8 IU0%
Vitamina C1 mg0%
Vitamina E1,27 mg13%
Cálcio34,5 mg3%
Ferro0,38 mg3%
Potássio71,50 mg**
Magnésio17,40 mg7%

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido.

Aplicaciones sugeridas

Recetas que ganan autoría con este SKU.

  • 01Tazón de açaí exclusivo
  • 02Latte morado exclusivo
  • 03Mousse y ganache
  • 04cobertura para hornear
  • 05Macarrón y bombón relleno
  • 06Bebida helada exclusiva
Especificaciones

Ficha técnica

Sin aditivos12 mesesTemperatura ambiente
Composición
100% açaí liofilizado
Aplicación B2B
Cafeterías, pastelerías, restaurantes, hoteles, bares y marcas privadas
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Respuesta dentro de 1 día hábil