Açaí + Cacau
Roxo profundo até virar preto.
O cacau puro (sem açúcar) potencializa a profundidade do açaí, criando uma base sensorial complexa, notas terrosas, amargor refinado e cor que beira o preto absoluto. Versão favorita de chefs pâtissiers que buscam produtos com identidade visual e gustativa marcantes.
Por que este SKU foi formulado.
Flavonoides do cacau
Antioxidantes que apoiam saúde cardiovascular.
Magnésio natural
Mineral essencial em alta concentração.
Cor de assinatura
Tom roxo-preto único, alto apelo visual.
Sem açúcar
Cacau 100%, amargor controlado pela receita final.
Nutrição de origem real.
Campeão em antioxidantes
O Açaí é um dos produtos mais ricos em antioxidantes do planeta — uma fonte concentrada de compostos bioativos de origem amazônica.
Concentração em uma colher
Apenas 10 g (uma colher de sopa cheia) reconstituem um suco de açaí com altíssima densidade de compostos bioativos.
30× mais antocianina que o vinho
Rico em Antocianina, o açaí supera o vinho tinto em 30 vezes neste poderoso pigmento antioxidante responsável pela cor roxa intensa.
Vitamina E e minerais essenciais
Alimento completo com Vitamina E (13% VD por porção), Cálcio, Ferro, Magnésio e Potássio — micronutrientes fundamentais ao metabolismo.
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Receitas que ganham autoria com este SKU.
- 01Bombom recheado de assinatura
- 02Brownie de assinatura
- 03Mousse para alta gastronomia
- 04Ganache para confeitaria fina
- 05Tablete artesanal
- 06Cobertura de torta autoral
Ficha técnica
- Composição
- Açaí liofilizado + cacau 100% em pó
- Aplicação B2B
- Confeitaria fina, chocolataria, alta gastronomia
Resposta em até 1 dia útil
Explore o catálogo completo
Fruto integral da Amazônia liofilizado. Sem conservantes, corantes ou aditivos, com máxima concentração de antioxidantes naturais.
Leite de coco desidratado premium. Perfeito para formulações sem leite, misturas de bebidas e bases de smoothies.
Raiz de maca andina esterilizada. Sabor amendoado neutro, perfeita para formulações energéticas e de equilíbrio hormonal.