Gastronomic depth

Açaí + Cacau

Name: Açaí + Cacau
Brand: Biohacker
Availability: InStock

Deep purple until it turns black.

Pure cocoa (without sugar) enhances the depth of acai, creating a complex sensorial base, earthy notes, refined bitterness and a color that borders on absolute black. Favorite version of pastry chefs who look for products with a striking visual and taste identity.

Dual antioxidantPâtissier reserveNo sugar

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acai with cocoa powder, cocoa nibs, dark chocolate and golden spoon.

Biohacker

Acai + Cacao

Freeze-dried powder

Functional benefits

Why this SKU was formulated.

Cocoa flavonoids

Antioxidants that support cardiovascular health.

Natural magnesium

Essential mineral in high concentration.

Signature color

Unique purple-black tone, high visual appeal.

No sugar

100% cocoa, bitterness controlled by the final recipe.

Composição & Propriedades

Nutrição de origem real.

🌿

Campeão em antioxidantes

O Açaí é um dos produtos mais ricos em antioxidantes do planeta — uma fonte concentrada de compostos bioativos de origem amazônica.

🥄

Concentração em uma colher

Apenas 10 g (uma colher de sopa cheia) reconstituem um suco de açaí com altíssima densidade de compostos bioativos.

🍷

30× mais antocianina que o vinho

Rico em Antocianina, o açaí supera o vinho tinto em 30 vezes neste poderoso pigmento antioxidante responsável pela cor roxa intensa.

💊

Vitamina E e minerais essenciais

Alimento completo com Vitamina E (13% VD por porção), Cálcio, Ferro, Magnésio e Potássio — micronutrientes fundamentais ao metabolismo.

Informação Nutricional

Porção 10 g · Uma colher de sopa cheia

%VD*

Calorias54,1 kcal / 226 kj3%

Carboidratos3,20 g1%

Fibra Dietética2,70 g10%

Proteína0,98 g1%

Gordura Total5,40 g10%

Gordura Saturada1,50 g7%

Gordura Monoinsaturada3,30 g**

· Ácido Palmitoleico0,27 g**

· Ácido Oleico3,33 g**

Gordura Poli-insaturada0,51 g**

· Ácido Linoleico0,51 g**

Gordura Trans0 g**

Colesterol0 mg**

Sódio6,40 mg1%

Vitamina A9,8 IU0%

Vitamina C1 mg0%

Vitamina E1,27 mg13%

Cálcio34,5 mg3%

Ferro0,38 mg3%

Potássio71,50 mg**

Magnésio17,40 mg7%

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido.

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