
Lattes especiais e bebidas geladas
Bebidas autorais, cremes, bowls e acompanhamentos que viram foto antes de virar pedido.

Liofilizado para preservar cada composto do fruto — não pó reidratado, não polpa aguada. Para cafeterias, padarias, confeitarias, restaurantes e marcas próprias que cobram pelo que servem.

Apenas o fruto. Sem aditivos, sem freezer, sem comprometer a pureza. A liofilização preserva cada antocianina, mineral e gordura saudável do açaí, entregando para o seu negócio a versão mais concentrada e versátil que existe.
Pureza total, armazenamento simples e aplicação irrestrita, nenhum sorvete ou polpa congelada consegue entregar os três no mesmo produto.
Apenas açaí. Sem aditivos, sem açúcar, sem conservantes, o fruto integral liofilizado.
Formato seco que dispensa cadeia congelada. Condições de armazenamento e validade são confirmadas na especificação do SKU.
Receitas quentes, frias, doces ou salgadas. Bebidas, sobremesas, panificação e mais.
Produtos prontos de açaí, como sorvetes, sorbets e bases congeladas, variam muito em formulação. Um ingrediente em pó permite definir composição, formato e dosagem na sua própria receita.
Descrevemos a composição do fruto de forma factual. Os valores analíticos variam por origem, safra e lote e são confirmados no COA. Este conteúdo não faz alegações de saúde.
Pigmentos responsáveis pela cor roxa do açaí. O teor varia por origem, safra e lote e é confirmado no COA.
O fruto integral tem fração lipídica própria, com predominância de ácido oleico segundo a literatura. Valores por lote no COA.
As fibras fazem parte da matriz do fruto integral. O teor depende do formato, do processo e do lote.
O fruto contém minerais como potássio, cálcio e magnésio. Os valores variam por origem e lote e constam na especificação.
Estas afirmações não foram avaliadas pela Anvisa, FDA ou EFSA. Este produto é um ingrediente alimentício e não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. A composição nutricional pode variar conforme safra e lote. As alegações nutricionais e de saúde devem ser adequadas à regulamentação do país de destino antes da comercialização.
Não é só uma questão de qualidade, é uma questão de custo real de operação. Câmara fria, frete refrigerado, desperdício e sazonalidade têm um preço que a maioria dos negócios só percebe quando calcula direito.
Os valores de custo variam conforme volume, receita e modelo de negócio. Fale com nosso time para um comparativo personalizado.
Calcule o investimento (de 100 g a 999 kg), quantas porções rende no seu cardápio e o potencial de retorno. Para pedidos a partir de 1.000 kg, solicite cotação personalizada pelo formulário.
* Projeção estimada. Resultados reais variam conforme receita, ticket médio e custos operacionais do seu negócio. Não inclui custos fixos.
Resumo com custo, porções, receita e lucro potencial da amostra
Prices are based on availability, order volume, delivery location and recurring supply conditions. Custom quotes available for 1,000 kg+ orders.
Esses números fazem sentido em escala? Distribua Biohacker na sua região com margem diferenciada e território exclusivo.
Bases para criar receitas com identidade: cor que aparece, sabor que permanece e uma narrativa de produto que funciona do balcão ao room service.

Bebidas autorais, cremes, bowls e acompanhamentos que viram foto antes de virar pedido.

Macarons, tortas, brigadeiros e doces finos com roxo profundo e sabor reconhecível.

Pães doces, croissants, recheios e sazonais que não dependem de freezer no fundo da loja.

Menus de restaurante, café da manhã de hotel, eventos e produtos prontos com uma história simples de contar.
Receitas testadas, margens reais e aplicações práticas, para vender já no primeiro pedido.
Drinks e lattes que se vendem pelo visual antes do sabor.
em drinks 400 ml · 50 g de pó
Falar com especialistaCor natural, sabor intenso, o ingrediente que assina a receita.
em sobremesas individuais · 28 g de pó
Falar com especialistaPães e massas funcionais que diferenciam sua vitrine.
em pães especiais · 33 g de pó
Falar com especialistaSobremesas autorais que justificam o ticket premium.
em sobremesas de assinatura · 60 g de pó
Falar com especialistaAtende mais de um segmento ou quer exclusividade territorial? Distribua Biohacker com suporte comercial dedicado.
* Margens estimadas com base em receitas padrão. Valores reais variam conforme precificação e custos locais.
Cor roxa em vitrine vende. Cor marrom desbota. A base liofilizada mantém presença visual, sabor e consistência para criar produtos que justificam um ticket maior.
Cor roxa em vitrine vende. Cor marrom desbota.
Parceiros relatam mais de 30% de aumento em produtos autorais com bases Biohacker.
Linhas de edição limitada, lançamentos e temporadas com apelo visual e comercial imediato.
Fornecemos mais do que ingrediente. Fornecemos estrutura para o seu negócio crescer com o produto.
Do primeiro pedido em diante, você tem acesso direto a um especialista Biohacker — para tirar dúvidas de aplicação, ajustar receitas, resolver problemas de textura ou solubilidade e receber sugestões de como lançar o produto no seu cardápio com mais impacto.
Para cada cliente Biohacker, criamos materiais visuais personalizados — fotos de produto, banners para redes sociais e cardápio digital — com o nome e a identidade do seu estabelecimento. Você lança o produto no seu negócio já com comunicação pronta.
Suporte e materiais de marketing incluídos para todos os clientes B2B Biohacker. Fale com a gente para saber mais.
Fotos reais da etapa industrial: recebimento da fruta, câmaras de liofilização, moagem, embalagem metalizada e expedição em pallets.
Açaí selecionado em área limpa antes do processamento.
Equipamentos industriais dedicados à remoção de umidade em baixa temperatura.
Textura concentrada antes do envase final.
Barreira metalizada, caixas identificadas e carga palletizada.










Condições de fornecimento internacional claras — do MOQ ao despacho, sem surpresas na alfândega.
Negociamos o termo ideal para a sua operação de importação.
Amostra grátis de 100 g, com frete pago pelo cliente; volume em container 20' (FCL ou LCL).
Depende do SKU, do volume e do destino.
Em caixa master paletizada. 12 meses à temperatura ambiente, sem cadeia de frio.
Certificado de origem e documentação sanitária conforme o SKU e o destino. Classificação fiscal indicativa: NCM 1106.30.00 (HS 1106.30), a confirmar por produto.
Adiantamento para amostras; condições negociáveis para fornecimento recorrente.
Atendemos importadores e distribuidores em todo o mundo, com suporte em português, inglês e espanhol.
Solicitar condições de exportaçãoA amostra de 100 g é gratuita, com frete pago pelo cliente. Ela serve para testar qualidade, cor e solubilidade antes de fechar volume. Para compra, o pedido mínimo é de 10 kg, o preço por volume escala até 999 kg e pedidos a partir de 1.000 kg recebem cotação personalizada.
Os prazos dependem do ingrediente, do formato, do volume e do destino. Confirmamos os prazos de produção e embarque em cada cotação, depois de acordadas a especificação e o Incoterm.
Sim. As amostras vêm em 100 g, 1 kg e 10 kg. A de 100 g é gratuita, com frete pago pelo cliente. Nas de 1 kg e 10 kg, o cliente paga o produto e o frete. É o caminho mais rápido para validar qualidade, cor e solubilidade antes de fechar volume.
Fornecemos especificação técnica, certificados de análise (COA) e demais documentos por SKU e lote, conforme o que a origem consegue documentar. Peça a lista de documentos disponíveis ao solicitar a cotação.
Depende do SKU, da origem e do mercado de destino. Informamos na cotação o que está documentado para cada ingrediente e não presumimos certificações que não estejam documentadas.
As condições de pagamento são combinadas por projeto, conforme o volume, o destino e o fornecedor, e constam na cotação.
Podemos avaliar blends personalizados e programas de private label. Volumes mínimos dependem dos ingredientes, do formato e do fornecedor e constam na cotação.
12 meses a partir da data de fabricação, em embalagem original lacrada. Armazenamento em temperatura ambiente, local seco e ao abrigo da luz. Não requer refrigeração, uma das grandes vantagens operacionais frente à polpa congelada.
Pedido de amostra, fornecimento recorrente, formulação sob medida ou exportação. O formulário monta a conversa com volume, SKU e prazo.
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Nós cuidamos de toda a documentação para você.
Suporte completo em português, inglês e espanhol.