Serviços · Indústria de alimentos

Desenvolvimento, regularização e produção de alimentos com sua marca.

Da formulação ao rótulo e ao envase, com suporte técnico para transformar sua ideia em um produto pronto para comercialização no Brasil.

Não é necessário ter formulação pronta. Começamos entendendo o estágio do projeto.

Bancada de desenvolvimento de alimentos com ingredientes, balança e embalagem sem marca
Imagem ilustrativa do processo
Responsável técnico habilitado
Licença sanitária ativa
Boas práticas de fabricação auditáveis
Da formulação ao produto envasado
O que fazemos

Cinco etapas de um mesmo caminho.

Você contrata só a etapa que precisa. Mas elas foram desenhadas para se encaixar: quem chega pela rotulagem costuma descobrir que dá para produzir no mesmo lugar.

01

Desenvolvimento de produto

Da ideia ao protótipo aprovado. Formulação, ajuste de sabor, cor e textura, testes de bancada e definição da ficha técnica — usando os insumos que produzimos ou matéria-prima que você já tem.

  • Formulação e reformulação
  • Protótipos e ajuste sensorial
  • Ficha técnica e especificação
  • Estudo de rendimento e custo por porção
02

Assessoria regulatória

Enquadramento do produto na legislação aplicável, identificação das RDCs que incidem sobre ele e preparação da documentação exigida — antes de você imprimir rótulo ou fechar produção.

  • Enquadramento e categoria do produto
  • RDCs aplicáveis e requisitos obrigatórios
  • Orientação sobre registro ou notificação
  • Documentação técnica para fiscalização
03

Dizeres de rotulagem

Elaboração completa dos dizeres do rótulo e conferência de conformidade antes da arte final — a etapa que mais gera retrabalho quando é deixada para o fim.

  • Tabela nutricional e lista de ingredientes
  • Alergênicos e advertências obrigatórias
  • Alegações permitidas e o que não pode ser dito
  • Revisão da arte antes da impressão
04

Co-packing

Produção e envase em escala com a sua marca, em estrutura com licença sanitária ativa e boas práticas de fabricação auditáveis. Você não precisa de fábrica própria para ter produto próprio.

  • Envase em pouch, pote ou sachê
  • Controle de lote e rastreabilidade
  • Laudo microbiológico por lote
  • Produção piloto antes da escala
05

Private label completo

A operação ponta a ponta: formulação, regulatório, rótulo, produção, envase e entrega. Você cuida da marca e da venda; a parte técnica e industrial fica conosco.

  • Um único interlocutor do briefing à entrega
  • Blends exclusivos a partir de 50 kg/mês
  • Reposição programada por previsão de venda
  • Escala conforme a marca cresce
Profissional revisando documentação técnica e uma proposta de rótulo de alimento
Imagem ilustrativa de revisão técnica e regulatória
Responsabilidade técnica

Quem assina importa.

Rotulagem e enquadramento regulatório não são serviços de opinião. Um dizer errado no rótulo vira recolhimento de lote, multa e produto parado na prateleira — e quem responde é a empresa detentora da marca.

Por isso essas etapas são conduzidas por responsável técnico habilitado, com registro ativo no conselho profissional correspondente. As credenciais acompanham a proposta, antes de qualquer contratação.

Produzimos em estabelecimento com licença sanitária ativa, seguindo boas práticas de fabricação auditáveis, com laudo microbiológico por lote.

Entregáveis do projeto

Você sabe o que recebe em cada etapa.

A proposta transforma a necessidade em um escopo objetivo. Os entregáveis variam conforme o serviço contratado e ficam definidos antes do início.

  • Formulação ou reformulação documentada
  • Protótipo para avaliação do seu time
  • Ficha técnica e especificação do produto
  • Dizeres obrigatórios e revisão da arte
  • Documentação regulatória conforme o escopo
  • Produção, rastreabilidade e laudo por lote
Operação ilustrativa de envase de alimentos em embalagens sem marca
Imagem ilustrativa de produção e envase; formato definido conforme o projeto
Para quem é

Quem tem a marca, mas não a fábrica.

Marcas de suplementos e alimentos funcionais
Food service que quer produto embalado para venda
Distribuidores montando linha própria
Startups de alimentos sem estrutura fabril
Quem já produz e precisa regularizar
Importadores adequando produto à legislação brasileira
Antes de começar

O suficiente para dar o primeiro passo.

01

Você não precisa chegar com tudo pronto

Uma ideia, referência ou produto existente já é suficiente para a avaliação inicial.

02

O escopo é definido por etapa

Você pode contratar somente desenvolvimento, regulatório, rotulagem ou produção.

03

Volume e prazo dependem do projeto

Formato de envase, formulação e exigências legais são avaliados antes da proposta.

Blends exclusivos começam em 50 kg por mês. Outros mínimos dependem da formulação e do formato de envase e são definidos na avaliação inicial.

Como funciona

Do briefing à primeira produção.

  1. 01

    Briefing

    Você descreve o produto, o público e onde está travado. Sem custo e sem compromisso.

  2. 02

    Viabilidade técnica e regulatória

    Avaliamos se o produto é viável como você imaginou e o que a legislação exige dele.

  3. 03

    Proposta e cronograma

    Escopo fechado, com prazo e valor por etapa. Você contrata só o que precisa.

  4. 04

    Formulação e protótipo

    Desenvolvimento e ajuste até a amostra ser aprovada pelo seu time.

  5. 05

    Rótulo e documentação

    Dizeres de rotulagem, conferência da arte e dossiê técnico do produto.

  6. 06

    Produção e entrega

    Piloto, ajuste, produção em escala e reposição programada.

Avaliação inicial

Comece pelo problema, não pela solução pronta.

Conte o que você quer produzir e em que estágio está. Respondemos com uma avaliação inicial de viabilidade e indicamos quais etapas fazem sentido para o projeto antes de preparar a proposta.

  • Avaliação de viabilidade sem custo
  • Escopo por etapa: você contrata só o que precisa
  • Credenciais do responsável técnico na proposta
  • Resposta em até 1 dia útil
Prefere conversar?Falar no WhatsApp
Avaliação inicial

Conte em que estágio você está

Não precisa ter formulação ou documentação pronta. Estas informações ajudam o time técnico a indicar o próximo passo.

Serviços de interesse

Resposta em até 1 dia útil · Projetos conduzidos com responsável técnico habilitado

Ao enviar, você concorda com o uso dos dados para responder sobre o projeto. Consulte nossa Política de Privacidade.

Perguntas frequentes

O que perguntam antes de contratar.

Preciso comprar insumo da Biohacker para contratar os serviços?

Não. Desenvolvimento, regulatório e rotulagem são contratados de forma independente, inclusive para produtos que não usam nenhum ingrediente nosso. Quando o produto usa nossos insumos, a operação fica mais integrada, mas isso não é condição.

Quem responde tecnicamente pelo trabalho regulatório?

Os serviços de assessoria regulatória e dizeres de rotulagem são conduzidos por responsável técnico habilitado, com registro ativo no conselho profissional correspondente. As credenciais são apresentadas na proposta.

Vocês fazem o registro do produto na ANVISA?

Conduzimos o enquadramento, indicamos se o produto é de registro ou de notificação/dispensa e preparamos a documentação exigida. O protocolo é feito em nome da empresa detentora do produto, com nosso acompanhamento.

A elaboração dos dizeres inclui a arte do rótulo?

Entregamos os dizeres completos e a conferência de conformidade da arte antes da impressão. A criação visual pode ser feita pelo seu designer ou por parceiro nosso, conforme o projeto.

Qual o volume mínimo para co-packing e private label?

Blends exclusivos começam em 50 kg por mês. Para produtos de linha, o mínimo depende do formato de envase e é definido no briefing, junto com a previsão de reposição.

Quanto tempo leva do briefing à primeira produção?

Depende do estágio em que o produto chega e do que a legislação exige dele. Um produto com formulação pronta e sem exigência de registro é bem mais rápido que um desenvolvimento do zero. O cronograma é fechado na proposta.

Atendem fora do Brasil?

Estes serviços são para o mercado brasileiro, porque tratam da legislação da ANVISA e de produção local. Para fornecimento internacional de ingredientes, temos operação de exportação e distribuição a partir de Miami.

Próximo passo

Descubra o próximo passo para colocar seu produto no mercado.

Conte a ideia, o estágio atual e onde está a dificuldade. O time técnico organiza o caminho e responde em até um dia útil.