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Receta B2B•Hotel, bar y bienestar•Açaí + Cúrcuma
Mocktail sparkling de açaí, cúrcuma y jengibre
Bebida sin alcohol, ácida y picante, de color violeta dorado para hotelería y bares saludables.
Rendimiento
2 bebidas
Tiempo
10 minutos
Servicio
taza cupé
Temperatura
Frío
Ingredientes
- 8 g de açaí + Cúrcuma Biohacker
- 50 ml de jugo de limón
- 40 ml de jarabe de jengibre
- 140 ml de agua con gas muy fría
- Gelo
- Giro De Limón
- Opcional: espuma fría de jengibre
Preparación
- 01
Disuelva el polvo en jugo de limón y almíbar de jengibre.
- 02
Agite rápidamente con hielo en una coctelera y cuele en un vaso frío.
- 03
Complete con agua con gas y revuelva una vez para preservar la carbonatación.
Nota de menú
Se vende como un ritual de bar sin alcohol: aspecto de cóctel, especificaciones técnicas sencillas y baja complejidad.
Termine con un toque cítrico y sirva inmediatamente para mantener el brillo y las burbujas.
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